Эмалированные GN
- GN1/1
- Габаритные размеры: 530 x 325 мм
- Mодель: GNS1/1
- GN2/3
- Габаритные размеры: 354 x 325 мм
- Mодель: GNS2/3
- GN2/1
- Габаритные размеры: 650 x 530 мм
- Mодель: GNS2/1
| Глубина (мм) | Рекомендуемое применение |
|---|---|
| 20* | рулеты, шницели, жареное филе из рыбы |
| 40 | использование такое же, как и у гастроемкостей из нержавеющей стали 40 мм, кроме того, можно использовать для приготовления фруктовых пирогов, булочек, плюшек, обжаривания (не может быть использован полный объем конвектомата) |
| 60** | булочки, картофель по-французски, запеченные макаронные изделия |
* Недоступно для GN2/3, GN2/1
** Недоступно для GN2/3
TODO /3d/nejaky_soubor_b-623.html