50 000-й пароконвектомат послужит делу сохранения продуктов
В январе 2022 года юбилейный пароконвектомат Retigo был торжественно передан продовольственному банку в Праге. Благодаря этому у организации появилась возможность сохранять до 200 тонн продуктов в год, которые в противном случае пришлось бы выбрасывать. Юбилейное пароконвектомат Retigo собрал сотрудник по имени Либор, который в свое время участвовал в создании самого первого пароконвектомата компании.
Пражский продовольственный банк организует много мероприятий. Он проводит кулинарные курсы для матерей-одиночек, где те учатся готовить здоровую пищу из овощей и фруктов вместо полуфабрикатов и, что очень важно, не переводить продукты впустую. Банк также занимается переработкой излишков. Например, в рамках проекта «Готовь, а не выбрасывай», изготавливается похожий на варенье продукт для намазывания на хлеб из овощей, которые в противном случае пришлось бы выбросить.
Пароконвектомат станет хорошим подспорьем в приготовлении блюд для малоимущих, пенсионеров, людей с ограниченными возможностями и обитателей приютов. Обычно в меню входит суп, второе блюдо, десерт или салат. Таким образом, каждый день банку необходимо готовить около 80 блюд, для чего требуется профессиональное оборудование. Этот вопрос встал особенно остро ввиду износа старого пароконвектомата организации. Когда об этом узнали в Retigo, решение было принято сразу. Решили, что 50 000-й пароконвектомат послужит доброму делу. Устройство доставят в Прагу и торжественно передадут Пражскому продовольственному банку. А красивый серийный номер станет вишенкой на торте.
«Я горжусь такими результатами. За этим красивым числом стоит огромная работа, проделанная всей нашей командой. Я уверен, что мы не потеряем темп при производстве следующих 50 000 устройств. Кроме того, лучшего применения для юбилейного пароконвектомата и не найти. Он внесет свой вклад в устойчивое развитие и пойдет на благое дело», — говорит г-н Павелка, управляющий директор Retigo s.r.o.
«Это очень нам поможет, значительно облегчит и ускорит приготовление блюд для всех наших клиентов. Мы признательны компании за то, что она решила помочь нам и нуждающимся своим пароконвектоматом», — добавила Вера Душова, директор продовольственного банка в Праге и Центральной Богемии.
Актрисы Эстер Янечкова и Лейла Аббасова, а также сопрано Маркета Фассати украсили торжество своим присутствием. Они пожелали проекту долгих лет успешной работы. Присутствующие с большим интересом изучали новый пароконвектомат, получивший собственное имя — Jarda Ježkomat. Сотрудникам продовольственного банка особенно понравился простой в эксплуатации и интуитивно понятный интерфейс с пиктограммами. Они загорелись желанием поскорее испытать его в деле, хотя на тот момент еще не знали, что благодаря системе Retigo Combionline® устройством можно управлять дистанционно через Интернет.